太湖银鱼洁白如银，鲜嫩可口，闻名中外。人们传说银鱼是孟姜女的遗体变的。可是我们太湖一带，老人们都说是春秋战国时美女西施遇害后，化成了条条银鱼，漫游在娘家（越国）与夫家（吴国）之间，吴越相邻的太湖中。
相传当年吴越争雄，夫椒山一战，越军几全军覆没。越王勾践被迫到吴国做了吴王夫差的马夫。后来越国浣纱女西施，为了报亡国辱君之仇，献身到了吴国，做了吴王夫差的妃子。西施不但美貌非凡，而且能歌善舞，终日陪着吴王饮酒作乐，使之无心国政。天长日久，吴国便一天天衰弱，最后，终被越国灭掉。
越王勾践卧薪尝胆，至此报了大仇，雪了奇耻。可是勾践得志忘义，复国后，大灭功臣。不但杀了文种，逼走了范蠡，还听信妻子的话，把灭吴有功的西施绑了起来。西施气愤极了，质问勾践：“我有何罪？为了复兴越国，我骨肉分离，远离家乡，抛弃个人得失，忍羞受辱，寄人篱下，无时无刻，都想到国家的大局。现吴国已亡，越国已兴，为何反要加害于我？”勾践被西施质问得满脸通红，掩面进内宫去了。勾践的妻子却气势汹汹地在西施面前，凶横地说什么“嫁出女儿泼出水，你已嫁到吴国，为吴国人，不再是我们越国人了。吴越两国势不两立，你也同样有罪。”西施知道同这些负义家伙再讲道理也没用了，气得骂口不绝。
勾践听到西施句句骂得有理，动了隐恻之心，想把西施放走，让她回家同父母团叙。但其妻却把眼睛一瞪，责问道：“前些年是吴国强大，还是越国强大？”勾践答道：“是吴国强大。”其妻马上话锋一转说：“吴国这样强大，却亡在美人身上。要如西施一变心，亡我越国还不易如反掌？”勾践听她言外之意，心里明白，她嘴上说诛西施是为了越国的安危，实质是怕自己看中西施，夺了她皇后的宝座，只是不好明说。但自己也不能辩清，只说了句“那随你去处置吧”。
狠毒的勾践妻子，立即命武士把西施载在船上摇到太湖中，再在她身上绑了大石，然后推入湖里。一代美人，为国复仇，最后落个如此下场。她一身冰肌雪肤经过太湖碧水的分解，变成了无数洁白如银的小鱼，这就是太湖银鱼的来历。
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